Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg hosszú zöldbab
20 dkg darált hús
15 dkg rizs
5 dkg vaj
1 dl étolaj
5 dkg liszt
4 dl tej
2 dl tejföl
10 dkg sajt
kevés vöröshagyma , só , fűszerek .
Elkészítés:
Zöldbabot roppanósra főzök , rizst készítek . Finomra vágott
vöröshagymán megpárolom a darált húst , fűszerezem . Két nagyobb
( vagy négy kisebb ) bögrét kivajazok , spirálszerűen belehajlítgatom a
zöldbabot , belegyömöszölöm a rizzsel elkevert darált húst
és középmeleg sütőbe rakom . Vajon lisztet forrósítok , tejjel
felengedem , tejfölt és reszelt sajtok adok hozzá és kiforralom .
Tálaláskor a tányért ráborítom a bögrére , óvatosan megfordítom és
leemelem róla a bögrét . Sajtmártással körbelocsolom .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
1. Az epret megtisztítjuk, alaposan lemossuk. 2. Minden összetevőt egy edényben botmixerrel összeturmixolunk. 3. Hűtve tálaljuk, eperszemekkel, tejszínhabbal díszítve.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes gyümölcsöt kimagozva, feldarabolva, a levükkel együtt egy lábosba feltesszük főni. Esetleg fél liter vizet önthetünk rá, ha nem elég a mennyiség, de túlzásba ne vigyük,...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű