Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2
apples, washed well and cut into quarters, do not remove the peel, core or seeds (variety and color not specified although red apples were tested)
1
orange, flesh of (zest it first and use the zest for garnish)
1
piece of orange peel (about 2-3" inch strip)
1
stick cinnamon
2
whole cloves
4 c
filtered water
1 tsp
rose water, to taste (my addition and optional)
ice cubes
fresh mint, for garnish
orange zest, for garnish
sugar, to sweeten (if desired)
Elkészítés:
1Place the apples, oranges, orange peel, cinnamon stick, whole cloves and water in a saucepan and bring to a boil.
2Reduce the heat to LOW and simmer until the apples are very soft, about 30 minutes.
3Strain the mixture through a fine mesh strainer into a non-reactive bowl pushing gently with the back of a wooden spoon to extract all the liquid. Stir in the rose water. Set aside to cool briefly about 10 minutes.
4Pour the juice again [through a fine mesh strainer] into the drinking glasses filled with ice cubes. Garnish with fresh mint, orange zest and sweeten to taste.
Makes about 3 (8 ounce) servings.
Trükkök, tippek, praktikák:
https://www.justapinch.com/recipes/drink/drink-non-alcoholic-drink/elma-cayi-turkish-apple-tea.html#show-comments
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Italok,
1. Beleöntöm a tejet és a tejszínt egy kisebb lábosba, hozzádobom az éles késsel hosszában félbevágott vaníliarudat és gyorsan felforralom. 2. Aztán leveszem a tűzről, beleszór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mangót összetörjük, pürésítjük, hozzáadjuk a vodkához, 10 napig érleljük. A cukorból, vízből szirupot főzünk, lehűtjük, hozzáadjuk a vodkás mangóhoz. Tovább érleljük néhány napig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat turmixgépbe dobáljuk, és összedolgozzuk. Ha botmixerrel készítjük, először a gyümölcsöket pici joghurttal dolgozzuk simára, majd adjuk hozzá a többi joghurtot, ízlé...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A felsoroltakat összekever, csavaros kupakos üvegben, lezárva 2-3 hónapig (házinaptárba beír) békén hagy. Időnként megrázogathat, de ez mellőzhető. Leszűr, megkóstol, és erősen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű