Kókusztej, gépben főzve, tejszín programon
2 ampulla Protexin
Kókusztej
Ehhez a mennyiséghez 2 ampulla Protexin kell. Előtte mindenképp 40 C alá kell hűteni, és steril edénybe tedd! Napra kitéve 1 nap alatt kész.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, feldaraboljuk. A lisztet elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat és kézzel morzsásra d...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt futtassuk fel egy deci tejben, egy kockacukorral. A tojásokat verjük fel a sóval, majd kezdjük adagolni a lisztet evőkanalanként. Legjobb, ha habverővel állítjuk össz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját egy tálban a cukorral habosra keverjük. Először a puha margarint, azután a sütőporral és a kakóval összeforgatott lisztet, végül a tejet adjuk hozzá. A kemény h...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűPiskóta készítése: A tojásokat a sóval, a citromlével és az édesítővel gépi habverő segítségével habosra verjük, majd óvatosan, hogy a hab ne törjön össze belekeverjük a kakaóporr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű