Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre:
4 dl kókusztej
4 ek. chia mag
3-4 ek. kókuszreszelék (szemcsemérettől is függ, hogy mennyi nedvességet szív magába, de nagyon nem lehet elrontani)
1 tk. őrölt fahéj
1 tk. citromlé
édesítés ízlés szerint (nálam egy késhegynyi stevia por)
2 db kis banán
Elkészítés:
A kókusztejet felforralom, hozzákeverem a stevia port, a chia magot és a kókuszreszeléket, majd elzárom a lángot. Beleteszem a citromlevet és a fahéjat is, összeforgatom, és várom, hogy kissé megduzzadjon. Mikor kihűlt, hűtőbe tehetjük.
Én még melegen ettem, úgy is nagyon finom, de ebben a hőségben biztosan jobban esik a behűtött puding… ?
Trükkök, tippek, praktikák:
http://paleokonyha.hu/kokuszos-chia-puding/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojást kézi habverővel picit felverem, hozzáadom a sót és 3/4 bögre tejet fokozatosan hozzákeverek. Beleteszem a lisztet és apránként vizet adagolva hozzá kikeverem. Ne legyen sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a darált kekszet a margarinnal, a többi hozzávalóval, és annyi lekvárral összegyúrjuk, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ha morzsálódna a tészta, akkor kevés tejet a...
Elkészítési idő: 1+2 ÓRA Nehézség: Könnyű
A rizst kétszer annyi vízzel felfőzzük, mikor felforr, hozzáöntjük a tejet, hogy beszívja. Melegen belekeverjük a vajat. Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukorral kikevert tojás sárgájá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
