Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dl kókusztej vagy kesu-, illetve mandulatej
Paleolit édesítő (stevia vagy xilit …) + pici só
2 db tojás
Elkészítés:
5 dl kókusztejet vagy magtejet forrósíts fel
Tegyél bele ízlés szerint ízesítőt és pici sót
Langyos “tejben” keverd el a 2 tojás sárgáját, majd öntsd bele a forró magtejbe, végül folyamatosan kevergetve – lassú tűzön – sűrítsd be
A 2 tojás fehérjét verd fel kemény habbá és a forró sűrített tej tetejére evőkanállal kanalazd rá a habot; a hab-gombócokat óvatosan forgasd meg, hogy mindkét oldala megfőjön
A madártejet, amikor kihűlt, néhány órára tedd hűtőbe
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleovital
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A barackokat meghámozzuk, feldaraboljuk. A diót, cukrot a lekvárral összekeverjük. A tésztát 3-4mm vastagra kinyújtjuk, és 10x12cm-s téglalapot vágunk belőle. (Nekem 12 db lett, 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vizet öntsd bele egy kis lábasba, a kakaót és a Ramát is tedd hozzá. Kevergetve forrald fel, majd vedd le a tűzről. 2. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával keverd ös...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját elkevertem a cukorral, vaníliás cukorral, a darával, tejjel, csipet sóval és lassú tűzön állandó kevergetés mellett krémesre főztem. Még melegen hozzákevertem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajas tésztát nyújtsuk ki. A többi hozzávalót egy keverőtálba rakjuk és összeállítjuk a tölteléket. A kinyújtott tésztára rászórjuk a tölteléket és feltekerjük. Olajozott teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű