Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg szilvalekvár
1 dl víz
8 dkg barna rizsdara vagy rizspehely
1 ek nádcukor
1 kk őrölt fahéj
1 csipet szerecsendió
2 dkg aszalt szilva / elhagyható
A szóráshoz:
5 ek pirított zabpehely/corn flakes gluténmentes 3 fő
Elkészítés:
A szilvalekvárt, a vizet a cukorral kis lábasban, alacsony hőmérsékleten tűzre tesszük. Hozzáadjuk a fahéjat és szerecsendiót.
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból recept lépés 1 foto
Mehet bele a kimért rizsdara vagy rizspehely. Jól összekeverjük, néhány percig lassú tűzön főzzük.
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból recept lépés 2 foto
Néhány szem apróra vágott aszalt szilvával megbolondítjuk és fedő alatt, tűzről levéve 10 percig pihentetjük.
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból recept lépés 3 foto
Zabpelyhet és corn flakest fele-fele arányban aprítógép segítségével ledarálunk.
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból recept lépés 4 foto
Előmelegített sütőben 130 C C-on 10-15 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból recept lépés 5 foto
Ha a massza kissé kihűlt, vizes kézzel gombócokat formázunk belőle és fél óra alatt hűtőben jól lehűtjük.
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból recept lépés 6 foto
A gombóckákat a morzsában megforgatjuk.
Gluténmentes hamis szilvás gombóc, szilvalekvárból recept lépés 7 foto
A legfinomabb, ha morzsába közvetlenül csak fogyasztás előtt hempergetjük meg, hogy jó ropogós maradjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Gluténmentes,
A darált húst egy tálba tesszük, megsózzuk, 2-3 mokkáskanálnyi borsot szórunk bele. Hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott hagymát, a mustárt, a tojássárgákat, oregánót, 2 evők...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szószhoz a paprikát 220 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg meg nem ég a héja, aztán kiszedjük és lefedjük. Ha kihűl, lehúzzuk a héját, és nagyobb darabokra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habverővel dolgozzuk össze a vajat a cukorral, amíg krémes állagú lesz. Adjuk hozzá a tojást, a tojássárgáját és a csokoládét. Keverjük hozzá a vaníliát és a lisztet. A végén jöhe...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat alaposan megmossuk, egyesével felütjük, majd kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kimért tejet, a villával áttört túrót és összekeverjük. Belekeverjük az apró kock...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű