Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
17 dkg zsír (vagy 25 dkg margarin)
7 evőkanál hideg víz
1 evőkanál 10%-os ecet.
reszelt sajt
köménymag
szezámmag
Elkészítés:
Összegyúrjuk, egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap késpenge vékonyságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, a tetejét megszórjuk sóval, és ezen kívül még reszelt sajttal,/köménymaggal, szezámmaggal...Majd kb 2*2-es kis négyzetekre vágjuk és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A lisztbe belemorzsoljuk a margarint. Kevés cukros tejben (kb 0,5 dl) felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, utána a tejfölt és a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kelt stb kelt stb
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, a sóval és a tejföllel összedolgozzuk. Előfordulhat, hogy 1 ek-lal több tejföl kell bele. Azonnal kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz