Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg Ráma
2 tojás sárgája +1 tojás a kenéshez
2dl tejföl
15dkg sajt
3 kávéskanál só
3 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt a cukros tejfölben felfuttatjuk.
A lisztet a Rámával elmorzsoljuk, elkeverjük a sóval majd a felfuttatott élesztővel, tojással tejföllel jól összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük, ujjnyi vastagra nyújtjuk, késsel bevagdaljuk, 5 cm-s szaggatóval kiszaggatjuk. Vékonyan zsirozott tepsibe sorba rakjuk, de hagyjunk helyet mert a sütőben fog igazán kelni! Tojással lekenjük, sajtal megszórjuk, és előmelegített sütőbe tesszük, közepes lángon 180-200 fokon sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Az összevalókat összegyúrni, kicsit pihentetni, kinyújtani, kiszaggatni, a tetejét tojással megkenni és megtsütni
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal..a tejben felfuttatjuk az élesztőt... a sonkát kis kockákra vágjuk.... .. az anyagokat összedolgozzuk kinyújtjuk.................szaggatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet, a vajat, a túrót, a tojásokat és a sót összedolgozzuk. 2. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk és tepsibe tesszük. 3. A tetejüket lekenjük felvert tojással,...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
A liszttel elkeverjük a reszelt sajtot és az egész köményt és a sót . A margarint felolvasztjuk , belekeverjük a tejfölt a zsírt a vizet és a kevés vízben elkevert élesztőt . A li...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű