egy közepes salátacukkini
zabpehelyliszt
őrölt pirospaprika
zsírszegény sajt
tejföl
só-bors
A cukkinit alaposan mosd meg, de ne hámozd meg! Aztán szeleteld fel ujjnyi vastag karikákra. Sózd, és kedved szerint borsozd meg mindkét oldalát.
A lisztet keverd össze a pirospaprikával és forgasd bele a cukkinikarikákat. Helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg pici tejföllel, és szórd meg reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben addig süsd, amíg a sajt megpirul a tetején.
A túrót a tejjel odatesszük főni, összeforraljuk, majd leszűrjük egy sűrű szűrőn. A masszát egy lábosba visszatesszük, hozzáadjuk a vajat, a tojást, a szódabikarbónát és a sót....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk. A túrót összetörjük villával. Elkeverjük a darával, a tojássárgájákkal, és sózzuk. Legalább egy órára vagy egész éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. A...
Elkészítési idő: 4 adag Nehézség: KönnyűA tejet felforraljuk, hozzáadjuk a kukoricakását, a cukrot, a margarint, lassan kavargatjuk, míg össze nem sűrűsödik. Még forrón kiszaggatjuk, túrót, tejfölt teszünk a tetejére,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűAz élesztőt kevés cukorral elkevert vízben felfuttatjuk. Ha felfutott, akkor a többi hozzávalóval sima tésztát dagasztunk, majd letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű