Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2dl natúr joghurt
2dl tejszín
100g eper
50g cukor
1 p tk zselatin
0,5dl víz
Elkészítés:
1. Az eperkrémhez a gyümölcsöt botmixerrel pépesítem, majd cukorral és joghurttal elkeverem. A tejszínhabot óvatosan beleforgatom az epres masszába.
2. A zselatinport hideg vízben áztatom egy rövid ideig, majd olvadásig melegítem, és nagyon finoman belecsorgatom a gyümölcsmasszába, és alaposan elkeverem benne.
3. Egy őzgerincformát kibélelek folpacckal, és a falát kirakom babapiskótával. A kész krémet a piskótával bélelt formába öntöm, a tetejét szintén babapiskótával fedem be. Fóliával lefedve minimum 3-4 órára fagyasztóba teszem dermedni.
4. A fagyasztóból kivéve néhány percig szobahőmérsékleten állni hagyom, a tetejét friss eperrel díszítem, majd szeletekre vágva
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a diót és a mogyorót is. A vajat, a cukrot, a kakaóport és az aromát is hozzáadjuk és a kezünkkel jól összedol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a vajat habosra keverjük a porcukorral --egyenként belekeverjük a tojásokat -lisztet elkeverjük a sütőporral igy adagoljuk a masszába -+ citrom reszelt héja + vaniliás cu...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A krémes lap alsó lapját tepsibe tenni, majd rákenni a krémes krémjét. a tejszínhabot a fixálóval keménye felverni, és rákenni a kréme. A másik lapot kockákra vágni, és rátenni a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrunk, apró kifliket formázunk belőle. Forró sütőben gyorsan megsülnek. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű