Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt
3 db mackósajt
1 élesztő amit 1 kisdobozs tejfőlben el kell keverni
1 tk só
3 tojás sárgája
Elkészítés:
az összes alapanyagot 10 dkg reszelt sajt kivételével össze kell gyúrni és folpakba csomagolva 1 éjszakát hűtőbe tenni.
1 cm vastagra kell nyújtani és a tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk a megmaradt 10 dkg reszelt sajttal, amíg felmelegszik a sütő 210-220 fokra, addig a tészta is visszapuhul. kb 20-25 perc a sütési idő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
60 dkg liszttel 20 dkg zsírt eldörzsöltem, majd hozzáadtam 1 tojást, 1 ek. sót, 2,5 dkg élesztőt (csak belemorzsoltam) és 25 dkg reszelt sajtot. Kb. 3 dl tejföllel összeállítottam....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
• A lisztben elmorzsoljuk a margarint és a zsírt (én zsírt használtam). • A tejben 2 mokkacukor hozzáadásával az élesztőt megfuttatjuk. • Összedolgozzuk a zsiradékos lisztet, fut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a mézet, élesztőt, felfuttatjuk. Kenyérsütőgép üstjébe tesszük. Mind a többi hozzávalót is beleöntjük (alul a folyékony, felül a szilárd, legfö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű