Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt+sikér
4 tojás sárgája ne legyen hideg!
1 ek cukor
csipet só
4 dl langyos tej
5 dkg élesztő
felfuttatni
Elkészítés:
Az alapanyagokat összeállítjuk, csak lapáttal nyúlunk bele, mert ragad!
Ha kész 2 ek olajat belekeverünk.
Duplájára kelesztjük.
Ha kész olajos felületre borítjuk.
Félbe hajtjuk és kb. 2 cm vastagra lapogatjuk.
Olajos bögrével kiszúrjuk.
Ha lángos tovább nyújtjuk, ha fánk akkor lyukat nyomunk a közepébe és a lyukas oldalát sütjük először, forró olajban, amiben úszni tud!!
Első oldal fedő alatt sül, így lesz szalagos az oldala.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csak a formától függ mit sütünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A 10 tojássárgáját a porcukorral és a 15 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát megfelezzük, és két lapot sütünk belőle 30...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, egy tálba tesszük, megszórjuk a cukorral, a vanillincukorral és a fahéjjal, jól összeforgatjuk, és 15 percet állni hagyjuk. A réteslapot kitekerj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingokat a tejjel és a vaníliás cukrokkal megfőzzük és kihűtjük. A tojásoatk szétválasztjuk. A fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat a maradék cukorral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd habbá a robotgéppel. Míg a tojásfehérje habosodik, az összes többi hozzávalót a tojássárgával együtt mérd össze egy tálba, és keverd ők...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű