Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
110 g zabpehelyliszt (plusz amennyit felvesz a nyújtásnál)
egy csipetnyi szódabikarbóna
egy csipetnyi só
25 g Myprotein tejsavó fehérje (almáspite-vanília puding ízű)
25 g olvasztott kókuszolaj
30 g kókuszkrém (vagy helyette joghurt)
édesítő (nálam kb. 15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
ízlés szerint (nálam 1 csapott tk) kekszfűszer
Elkészítés:
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük, és összegyúrjuk, kb. 40-50 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett felületre borítjuk, kinyújtjuk (én 20×10 cm-esre nyújtottam), tetszőleges formával kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 5-ös fokozaton – ez kb. 190 fok – kb. 10 percig sütöttem. 20 db kekszem lett ebből az adagból.)
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész adag: 80 g ch és 960 kcal.
20 db keksz esetén, 1 db: 4 g ch és 48 kcal.
100 gramm kész keksz: 36 g ch és 435 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tojássárgákat szétveszem a fehérjétől, amit habbá verek. 2. Az összetevőket egy tálba összekeverem csomómentesre, majd a végén hozzáteszem a habot és óvatosan összedolgozom...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zsírt és a mézet egy kisebb lábosban összeolvasztjuk, átöntjük egy közepes méretű keverőtálba, és langyosra hűtjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojássárgájákat és a reszelt narancshé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánt vágd kisebb darabokra, és az aszalt gyümölcsök kivételével minden hozzávalót adj hozzá, turmixold össze. A folyékony tésztához keverd hozzá a felaprított aszalt gyümölcsö...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű