50 dkg túró,
5 dkg vaj vagy kókuszzsír,
2 tojás,
1 citrom reszelt héja,
édesítő,
45 dkg tejföl+ egy kis pohár tejföl,
1 csomag cukormentes (!) vanília puding
1. Keverd el a túróta citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz gépet is.
Ezután tegyél 2 evőkanálnyi pudingport hozzá. Az így megkapott túrókrémetsimítsd bele a tortaformába és süsd elő egy kicsit.
3. A tejfölt keverd el édesítővel, tehetsz bele egy kevés citromhéjat, majd a maradék pudingport is add hozzá.
4. Alapos összekeverés után a kicsit átsült túrókrémed tetejére szépen simítsd el, és így süsd tovább együtt a két réteget.
5. 180 fokon, körülbelül egy órán keresztül kell sütni. Az első fél órában tehetsz a tetejére sütőpapírt, hogy felülről ne égjen meg.
6. Ha megsült, hagyd kihűlni és egy kevés zselatinnal elkevert tejfölt tehetsz a tetejére. Ezután néhány órát hagyd hűlni a hűtőben.
A hozzávalókat keverőtálba helyezzük, alaposan kikeverjük, kivajazott tepsibe öntjük, (lisztezni nem kell) és forró sütőben megsütjük. Ezt követően felszeleteljük és felfaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés : A linzertésztát elfelezzük és 2db egyforma kb. 27 * 36 cm-es lappá nyújtjuk. 180 fokon kb. 10 perc alatt egy kis szín eléréséig sütjük. Sülés után a széleit vágjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElső lépés: A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük úgy, hogy közben evőkanalaként hozzáadjuk a cukor felét. Második lépés: A sárgáját a ma...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű