Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
kb. 80 dkg sütőtök (én egy nagyobb felét tettem bele),
60-70 dkg sárgarépa,
2-3 db alma,
2 citrom leve,
narancs,
ízlés szerint cukor.
Elkészítés:
Mindent meghámoztam, majd kockáztam egy fazékba. Belecsavartam a 2 citrom levét. Ezután felengedjük vízzel, és elkezdjük főzni, de csak annyira, hogy épp megpuhuljon minden. Ezután botmixerrel homogenizáljuk, és pótoljuk az elpárolgott vizet, kicsit főzzük még. Ekkor lehet kóstolni, a sűrűségét és az édességét beállítani. Én kb. 10 dkg cukrot raktam az egészhez, bár ha csak saját részre készült volna, akkor azt sem teszem bele. Forrón, sterilizált üvegekbe töltöm, légmentesen lezárom, majd szárazdunsztban pihen 1 napot!
Trükkök, tippek, praktikák:
Finom (-abb, mint a bolti), egészséges ital! Felbontás előtt felrázandó! Utána viszont ízlés szerint akár tovább is hígítható. Ebből a mennyiségből nekem 6,5 üveggel lett! Mindezt kb. 250 Ft-ból!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Italok,
Egy másfél literes kancsó aljára 3 evőkanál barnacukrot szórunk, és ráfacsarjuk két citrom levét. Hozzáteszünk egy csokor megmosott citromfüvet és mentát, és felöntjük hideg vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből, a cukorból és a citromsavból szirupot főzünk, kihűtjük. 3 citrom levét kifacsarjuk, a szirupba keverjük. 3 citromot felkarikázunk. Egy zárható tetejű vödörbe tesszük a bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejbe beledobtam a csokikockákat, mikróba nem egészen egy percre be (közben figyeltem, hogy forrás közben ki ne fusson a csészéből), aztán a megolvadt csokit szépen elkevertem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Levágom vagy lereszelem a lime és a narancsok héját, de vigyázok arra, hogy a belső fehér héj ne legyen rajta 2. Üvegpalackba teszem az alkoholokat, beleteszem a vaniliát és a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű