Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•10 dkg kókuszreszelék
•10 dkg friss eper
•5 dkg darált mandula vagy mandulaliszt
•5 dkg vaj
•1 evőkanál chia mag
•2 teáskanál útifűmaghéj őrlemény
•1 db tojásfehérje
•2 teáskanál Update1 Lovely Sweet édesítőszer
•1 kávéskanál sütőpor
•kókusz chips - elhagyható
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Az epret botmixerrel pépesítsd, majd add hozzá a többi hozzávalót is és gyúrj belőle könnyed tésztát.
3. Készíts diónyi golyókat belőle kb. 13-15 db-ot és tedd szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe ezeket. Hagyj közöttük távolságot, hogy le tudd lapítani mindegyiket a tenyereddel. Díszítheted kókuszchipssel a tetejüket.
4. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süsd készre!
Trükkök, tippek, praktikák:
https://ripost.hu/cikk-tarol-az-epres-kokuszos-szuperkeksz?source=norbi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból közepes keménységű tésztát gyúrunk, vékonyra kinyújtjuk, derelyemetszővel tenyérnyi négyzeteket vágunk. A tésztalapok közepét párhuzamosan bevagdaljuk. Egyik fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Így készítsük: egy lábasban keverjük össze a zabpelyhet, almát, fahéjat és tejet, majd időnként belekavarintva tegyük fel főni. Mikor felfőtt, még 4-5 percig főzzük folyamatosan ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A datolyát min. félórára beáztatjuk, majd a felét egy aprítóba tesszük, a rizs sziruppal, majd eldolgozzuk a géppel, majd belekerül a kókuszreszelék a kakaó és az őrölt lenmag is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta száraz összetevőit egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a zsírt, a tejfölt és a mézet és összegyúrjuk a masszát. Egy sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű