Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg cukor
1 tojássárgája
2 dkg élesztő
pici só
Elkészítés:
3x-os adaghoz nagyjából 1 l tej
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták,
Írta: Mónika
Élesztős, hajtott leveles tészta egyszerűen
A tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe pakoljuk, dagasztjuk-kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett munkalapra borítjuk, s téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a puha margarinnal, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Könczöl Anita
Lekváros bukta
Az élesztőt 1 dl langyos tejben - kevés cukorral és liszttel - felfuttatjuk. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, hozzáöntjük a többi tejet, amiben a sót feloldottuk. A margarint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Írta: Katalin
A tészta ami nem öregszik
A friss élesztőt futtassuk fel kevés langyos tejben, majd adjuk a többi hozzávalóhoz. Ha porélesztőt használunk, rögtön össze is gyúrhatjuk a tésztát. A tésztát gyúrjuk össze, ha n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Ildikó
Cordon blue-mustáros tésztabundában sütve