Gyümölcstortához való adag:
- 5 tojás
- 3 víz
- 5 cukor
- 8 liszt
- 1,5 mokkáskanál sütőpor
Nagy barna tepsibe való adag:
- 11 tojás
- 7 víz
- 11 cukor
- 14 liszt
- 3 mokkáskanál sütőpor
Egyes fokozaton 40 percig sütni.
Melegítsd be a sütőt 210 fokra. Szitáld egy tálba a tésztához szükséges porcukrot, és keverd össze a darált mandulával. Folyamatos keverés mellett add hozzá a tojásokat egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjét kissé habosra verjük a citromlével, fokozatosan hozzáadva a cukrot, kemény habot készítünk belőle. Egyenként elkeverjük benne a tojások sárgáit, majd az egymássa...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű1. A tésztához a gesztenyemasszát összekevertem a tojássárgákkal, a rummal, a cukorral és a zsemlemorzsával. 2. A tojásfehérjéket a sóval nagyon kemény habbá vertem, kb. a negy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 20 cm-es fém tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. Ennyi volt az előkészület. Most jön a lényeg. A vajat és a vaníliát kis lángon megolv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű