Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
* 200 g cukor
* 11 evőkanál langyos víz
* 7 tojássárgája
* 230 g liszt
* 15 g sütőpor
* 2 evőkanál olaj
Ez az alaptészta, ezt kikeverem, és vagy vajazott-lisztezett tepsibe kenem, vagy sütőpapírral béleltbe.
20*32-es az én tepsim.
180°C-os sütőben 18-20 percig sütöm.
Krém:
* 130 g cukor
* 80 g csokoládépuding por
* 6 dl tej
* 7 tojásfehérje
* pici só
Elkészítés:
Megfőzöm a pudingot, és a pici sóval keményre vert tojáshabot óvatosan a meleg krémbe keverem. Ezután a még melegen kivett, és megsült alaptésztára kenem, majd még 10 percre visszateszem együtt sülni.
Aztán kiveszem, és kihűtöm. Óvatosan eltávolítom alóla a sütőpapírt.
Tetejére:
* 4 dl növényi tejszín (Én Zeelandia-t használok)
* reszelt csoki, vagy csokiforgács
Ha teljesen kihűlt a süti, akkor lehet a tetejére kenni a keményre felvert tejszínhabot. Ezután mehet rá a csokiforgács, vagy a reszelt csoki.
Ízlés szerint szeletelem. Mutatósabb, ha 15 kockát vágok belőle, de a gyerekeknek ezt a kockát feleztem. Mert nagyon nagy!
Szerintem nagyon fincsi, mindenkinek ízlett!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét beleütjük a robotgép táljába és addig verjük, amíg majdnem teljesen kemény habot nem kapunk. (kb. 2-3 perc) A porcukorba belekeverjük a keményítőt és a csipet sót....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét felverjük. Az öt tojás sárgáját elkeverjük a cukorral és a vanilincukorral. Apránként hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral kevert lisztet, a kak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy robotgép segítségével összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, aztán pihentetjük 20 percet a hűtőben. Pihentetés után kinyújtjuk, karikákat szaggatunk belőle, és 180-ra előmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáadjuk a felkockázott, hideg margarint, és elmorzsoljuk a liszttel. Ha már kellően morzsalékos, hozzáadjuk a cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű