Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg durvára vágott dió,
40 dkg cukor,
3 tojás,
10 dkg vaj,
1 csomag ostyalap.
Elkészítés:
Húsz deka cukrot a tojásokkal meg a vajjal állandóan keverve addig főzzük, amíg az első buborékok meg nem jelennek benne. Ekkor a tűzről levesszük, és helyébe egy másik lábasban kevergetve felolvasztjuk – de nem pirítjuk meg – a maradék cukrot. Beletöltjük a diót, összekeverjük, majd az előbb elkészített tojásos masszához öntjük. Még egy-két percig a tűzön kevergetjük, majd lehűtjük. Ezt a krémet két ostyalap közé töltjük, lenyomkodjuk, végül vékony szeletekre vágjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A vajat vedd ki egy-két órával előre a hűtőből, hogy jó puha legyen, amikor elkezdesz vele dolgozni. Ne tedd semmiképp a mikróba, mert akkor nem lesz majd olyan jó a süti állaga. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A süteményt másnap tálaljuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A vajat a vízzel forraljuk egybe, utána keverjük hozzá a sót, cukrot és a lisztet, és alacsony láng felett keverjük addig, amíg a tészta teljesen összeáll, elválik az edény falától...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Először a cukor egy csipet só keményítő kell keverni drót habverővel őket a serpenyőbe. Majd vízbe nekünk egy kicsit komplikált a tej és a tojás sárgáját hozzáadásával...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű