menu

Családireceptkönyv.hu

Bazsalikomos-fokhagymás salátafőzelék, csicseriborsó


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Főzelék:
2 nagy szál újhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 nagy fej leveleire bontott - megtisztított saláta,
bazsalikom, só,
zsiradék,
víz,
tápiókaliszt (ha szükséges)

Bundás parizer: kb. 1,5 dl csicseriborsó liszthez adtam kevés sót és annyi vízzel kikevertem, hogy sűrű masszát kapjak.Ebbe forgattam meg a parizert és zsiradékon kisütöttem.

Elkészítés:


A zsiradékon kicsit megsütöttem a felszeletelt újhagymát és fokhagymát, majd hozzáadtam az aprított salátát is. Kicsit átforgattam a forró olajon az egészet és kevés vizet adtam hozzá. Pár percig így főztem, majd az egészet turmixoltam. Nekem picit híg lett, így egy kanál tápiókát is adtam hozzá. Ízesítettem sóval és tálalás előtt hozzákevertem apróra vágott friss bazsalikomot.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almapüré babáknak
Almapüré babáknak

Az almát megmossuk, meghámozzuk, negyedeljük, kivágjuk a magházát, felkockázzuk. Egy kis lábasban 20 percig főzzük, kis lángon. Hagyjuk, hogy a leve kifőjön, kevergetjük, nehogy l...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Mentás, paradicsomos babfőzelék
Mentás, paradicsomos babfőzelék

A finomra aprított hagymát közepes tűzön egy lábosban puhára pirítom az olajon. Finoman sózom, egy-egy kanál vízzel meglocsolom, hogy gyorsabban megpuhuljon. Ráreszelem a fokhagymá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
KELKÁPOSZTA FŐZELÉK (diétás)
KELKÁPOSZTA FŐZELÉK (diétás)

A kelkáposzta külső leveleit eltávolítjuk, a torzsáját kivágjuk, a levelekre szedjük, kivágjuk belőlük a vastag ereket, és csíkokra vágjuk. Kevés olajon megpároljuk, fűszerezzü...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
KELKÁPOSZTA FŐZELÉK *
KELKÁPOSZTA FŐZELÉK *

A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a megmaradt káposztát elnegyedeljük, majd felcsíkozzuk. A hámozott burgonyát kis kockákra vágjuk. A káposztát egy nagy fazékba tesszük, felöntjü...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk