30 dkg cukkini (hámozott állapotban mérve, ez nekem egy 38 dkg-os cukkiniből jött ki),
16 g útifűmaghéj,
20 g kókuszzsír (szilárd állapotban mérve),
2 dl zabtejszín/paleózóknak cocomas,
2 cl kókuszecet,
csipet só (egyéni ízlés szerint),
kis csokor snidling.
A cukkinit hámozás után kockákra vágtam és pároló edényben megpároltam. Ha nincs párolóedény, meg is lehet főzni, csak én nem szeretem ha a vízben maradnak a vitaminok. A megpárolt cukkinit még melegen az aprítóba tettem, hozzáadtam az összes hozzávalót és krémesre turmixoltam. Megkóstoltam a só miatt, majd egy folpackkal kibélelt dobozba kanalaztam. A dobozt néhányszor óvatosan az asztallaphoz ütögettem, hogy jól tömörüljön és amikor kihűlt, betettem a hűtőbe egy éjszakára.
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk. 14 tojást felverünk, ízlés szerint sózzuk, majd a hagymán tojásrántottát készítünk belőle. A kész rántottát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szikkadt kifliket felkarikázzuk. A tejet és a habtejszínt egy nagyobb edényben meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukorral és vaníliáscukorral kikevert tojásokat, a csipet sót és hab...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet megmossuk és felkockázzuk. A zsiradékot felforrósítjuk, rádobjuk a húst, átsütögetjük, majd kiszedjük az edényből. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a felaprítot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű