a tésztához:
500 g liszt
42 g élesztő
1 teáskanál (legkisebb) cukor
2 csipet só
1 evőkanál olaj
3 evőkanál tejföl
1,8 dl víz
a feltéthez:
pizzakrém, sonka, szalámi, gomba, erős paprika, kukorica, bacon és sajt
a lisztet kimérjük egy nagyobb tálba tesszük, csipet só mehet bele majd az olaj és a tejföl,
egy másik kistálba az élesztőt futtassuk fel langyos vízben, amelybe tegyünk szintén egy csipet sót és kevéske cukrot, ezt összekeverjük hagyjuk pihenni,
amikor az élesztő felfutott mehet a lisztes tálba, tésztává gyúrjuk, megkelesztjük a tésztát majd olajjal kikent tepsibe kinyújtjuk, feltéteket rátesszük a tésztára, majd 200 fokon megsütjük
A csilipaprikák magjait eltávolítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk. Az így előkészített csilit – az őrölt gyömbér és a kurkuma kivételével – a többi fűszerrel együtt pár percig pirí...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat dagasztom. Fél napra olajjal megkent tálba teszem. Kis lángon sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBabérlevél Népies neve: albertlevél, szagos levél, illatfaA legrégebben ismert és igen elterjedt fűszerek közé tartozik. Régen a dicsőség, győzelem és hírnév jelképe volt. F...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sajtot 8 darabra vágjuk. A tojást felverjük a kanálnyi olajjal. A kenyeret lereszeljük és összekeverjük a dióval. A sajtdarabokat megforgatjuk lisztben, majd a felvert tojásban,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű