1 l tej
1 cs vanília cukor
6 tojás
20 dkg porcukor
A tejbe beleszórjuk a vanília cukrot, felforraljuk.
A tojásfehérjéből kemény habot keverünk, majd a 10 dkg porcukorral jól átverjük. Galuskákat szaggatunk belőle, a tejen megfőzzük.
A tojássárgáját a maradék 10 dkg cukorral kikeverjük, majd a tejhez adjuk.
A tojásokat válaszd szét. A tojásfehérjéket verd kemény habbá és add hozzá kanalanként a cukrot. A tojássárgájákat keverd ki kicsit és add hozzá a nescafét, majd lazítsd fel egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat egy kis lábasban felolvasztjuk és mérsékelt lángon hagyjuk megbarnulni. Ne égjen meg! – ha mogyoró illata kezd lenni, azonnal húzzuk le a tűzről és öntsük át egy tálba, hog...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat a cukrokkal,vajjal krémesre keverjük /8 perc/. Fokozatosan hozzá adjuk a tejet,majd a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tészta 2/3 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A massza hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd pici golyókat formázunk amiket kókuszreszelékbe forgatunk. A fehérjepor miatt egyéb édesítésre nincs szükség, kelleme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű