20 dkg vaj
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
2 dl tej
40 dkg liszt
1 kávéskanálnyi sütőpor
csipet só
A cukrot keverd simára a tojásokkal, A maradék száraz anyagokat (liszt sütőpor csipet só) szitáld bele egy másik tálba. A vajat langyosítsd meg és keverd el a tojásos cukros keverékkel, majd keverd bele a tejet. Lassan kevergetve öntsd a lisztes tálba a tejes keveréket, dolgozd el simára.
A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citrom reszelt héja, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a vajjal. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját és ezzel jól...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a tejjel keverd simára. Tedd bele a 4 tojás sárgáját, az olvasztott vajat, a cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat. A tojások fehérjéjét verd kemény habbá és azt is t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Egy éjszakát hűvös helyen pihentetjük. A tésztából golyócskákat formálunk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű