Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
26 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikardóna
1 teáskanál őrölt gyömbér
csipetnyi só
12 dkg vaj
2 db tojás
2 db alma
2 db sárgarépa
15 dkg durvára vágott dió
0,8 dl frissen facsart narancslé
reszelt narancshéj
Elkészítés:
Béleljünk ki alufóliával egy 23 cm hosszúságú gyümölcskenyérformát úgy, hogy a fólia szélei túllógjanak, majd vajazzuk ki.
Szitáljuk tálba a lisztet, tegyük hozzá a fűszereket, a sütőport és a szódabikarbónát, adjuk hozzá a sót. Mindezt dolgozzuk össze a vajjal és a tojásokkal.Reszeljük le az almát, és a sárgarépát. Keverjük bele a tésztába az almát, a sárgarépát, a diót, a reszelt narancshéját, és a narancslevet. Dolgozzuk össze ismét alaposan.
Simítsuk a formába a masszát, és 170°-on 65-70 percig süssük. Ezután hagyjuk még hűlni a formában kb. fél órát, majd emeljük ki a fólia kilógó szegélyénél fogva. Várjuk meg, míg teljesen kihűl.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Ezt összegyúrni, korongokat sütni, lekvárral összeragasztani két korongot. Egy tábla csokit 3 evőkanál olajjal gőz fölött felolvasztani, az összeragasztott korongot fogvájóra tűzni...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Ha nem akar összeállni a tészta, egy kevés tejföllel lazítjuk a masszát. Gyúrhatunk hozzá kevés aprított diót, vagy aszalt gyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, tűzről levéve folpackkal letakarjuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 3 egyforma részre osztjuk. Sütőpapíron kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Tészta: A tésztához valókat összegyúrjuk annyi tejjel, vagy lekvárral amitől összeáll a tészta. Betesszük a hűtőbe dermedni kb 1 órára. Krém: Kevés tejjel csomómentesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű