80 g csokoládé
400 g tejszínhab vaníliás cukorral ízesítve
80 g csokoládét vízfürdőben megpuhítunk és addig keverünk, amíg hőfoka néhány fokkal magasabb lesz a testhőmérsékletnél. Ezt a puhított csokoládét nagyon gyorsan belekeverjük 400 g vaníliás cukorral édesített tejszínhabba. Ha nem keverjük elég gyorsan, a csokoládé megfagy és megcsomósodik. Ezt a krémet vastagon kenjünk rá a tortára, és az egészet a hűtőbe tesszük megfagyni.
Az almát meghámozom, lereszelem nagy lyukú reszelőn, állni hagyom kicsit, majd enyhén kinyomkodom. Egy edénybe teszem, megszórom ízlés szerint fahéjjal, cukorral, és megpárolom....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű1. 3 tojást 2 kanál gyümölcscukorral 6 percen át keverek gépi segítséggel. Ehhez adom a lisztet, a reszelt diót és a keményítőt. 4 lapot készítek. 2. Éppen 6 perc kell a sütésnek...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA tésztához a vajat a cukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, kókusztejet, majd a többi hozzávalót is. 3 db 18 cm átmérőjű, sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű