Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg meggy
10 dkg cukor vagy nyírfacukor
1 csomag forralt bor fűszerkeverék
2 dl vörösbor
7 dl víz
2 dkg főzős vaníliás pudingpor
2,5 dl tejszín
csipetnyi só
Elkészítés:
A meggyet leszedjük a száráról, megmossuk és kimagozzuk. A tejszín és a pudingpor kivételével a hozzávalókat feltesszük főni, Amikor a leves bugyogni kezd, behabarjuk a tejszínnel elkevert vaníliás pudingporral, majd jól kiforraljuk.
A tűzről levéve szobahőmérsékletűre hűtjük, és tálalásig hűtőszekrényben tároljuk. Hidegen kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ Fűszerkeverék híján használjunk citromhéjat, fahéjat, szegfűszeget, gyömbért és vaníliakivonatot az ízesítéshez.
♥ gyerekek is nyugodtan fogyaszthatják, mivel a bor alkoholtartalma 60 fok fölötti hőmérsékleten elpárolog.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
lll
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimagozott meggyet tegyük egy edénybe, majd öntsük fel a vízzel. Adjunk hozzá az ízlés szerinti mennyiségű cukrot, vaníliás cukrot, reszeljük bele a citromhéjat, és nyomjuk bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és megcsepegtetjük a citromlével, hogy ne barnuljon meg. 1 liter vizet felforralunk a cukorral. Hozzáadjuk az almát és puhára főzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöt feltesszük melegedni,épp hogy forró,már le is vesszük. Ha friss az eper,akkor csak egyet rottyanjon,nem szabad sokáig főzni,mert szét esik a gyümölcs Hozzá tesszük a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű