Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl (20 %-os), csipet só
15 dkg darált dió, 10 dkg darált mák, 4 ek. méz, 4 ek, baracklekvár, 10 dkg porcukor, 2 vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozááadjuk a tejfölt és a sót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk a tésztát és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap 2-3 mm vékonyra nyújtjuk és 6-7 cm-s köröket szaggatunk a tésztából.
A töltelékhez a diót és a mákot a többi hozzávalót elfelezve összekeverjük és a tésztakorongokra 1-1 teáskanállal teszünk. Feltekerjük és kifli formára igazítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk úgy, hogy az hajtás kerüljön alulra.
190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Vigyázzunk, hogy ne barnuljanak meg!
Még melegen vaníliás porcukorban meghempergetjük a kifliket. Hagyjuk kihűlni, majd jól zárható dobozban tároljuk. Akár 2-3 hétig is eláll, puha marad.
Nálunk csak pár napot ért meg!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tölteléket készítjük el először: az almát hámozd meg és vágd vékony szeletekre. Egy magas falú tepsit, vagy tortaformát kenj ki a vajjal és nagyjából 9 perc alatt süsd meg az alm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra tört csokoládét folyamatosan kevergetve lassú tűzön vagy gőzfürdő felett összeolvasztjuk a vajjal, lehúzzuk a tűzről, beleforgatjuk a nyírfacukrot/eritritet, és hagyjuk l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a sütőporral, a cukorral és a vaníliás cukorral. Egy másik edényben habverővel jól dolgozd össze a tejet, a tojást és az olvaszto...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1.A lisztet összekeverjük a sütőporral és az apróra tört csokival. 2.Az epret és a banánt együtt pürésítjük. 3.A felvert tojást kikeverjük a cukorral, a Ramával és a gyümölcspüré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű