60 dkg liszt
25 dkg porcukor
1 e.k. szódapor
5 dkg vaj
3 egész tojás
4 e.k. méz
1 t.k. őrölt fahéj
A hozzávalókat összegyúrjuk.
A cukrokat a habhoz keverjük óvatosan és 5 ek-nyit félreteszünk belőle. A maradék habhoz keverjük óvatosan a mogyorót és a fahéjat. Olajos kézzel golyókat formálunk a masszából é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a hideg(!) vajjal elmorzsoljuk. 1 dl tejben elkeverjük az elmorzsolt élesztőt. Nem futtatjuk fel, csak addig keverjük, míg feloldódik. A tejet a tojással, sóval és cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sárgadinnyét kimagozom, megpucolom és kockára vágom. Az összes hozzávalót összeturmixolom és műanyag dobozba öntöm, majd fél órára a fagyasztóba teszem, hogy jól lehűljön. A hi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált kekszet, kakaót, fele cukrot, rumot összekeverjük, majd annyi tejet teszünk bele, hogy jól formálható masszát kapjunk. A Ramát a maradék cukorral és fele kókuszreszelékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű