Elk. idő: 160 perc
Adag: 20 darab
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg liszt,
10 dkg zsír,
5 egész tojás,
2 dl forró víz hozzáadjuk a zsírt
Elkészítés:
Ha a zsír elolvadt és a vízforró, egyszerre hozzáadjuk a lisztet és fakanállal addig kavargatjuk, amíg összeállt, ez 2-3 perc. A tűzről levéve még forrón hozzáadjuk
egyenként a tojásokat, mindegyik tojással külön – külön jól elkeverjük. Egy zsírozott sütőlapra 1 cm távolságra dió nagyságú halmokat rakunk. Tetejét simára igazítjuk. A tésztát 1 óráig pihentetjük, 15 percig a sütő ajtaját nem szabad kinyitni 15-20 perc sütés után még 10 percig csendesebb tűznél ropogósra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgákat külön kikeverjük a cukorral fehéredésig, hozzáadjuk az 1 dl olajat, 1 dl vizet, a lisztet sürőporral. Kikeverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval.Összekeverjük a ké...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes
A cukorból, van. cukorból és a vízből szirupot főzünk. Ha már jó két perce forr, lehúzzuk a lángról és hozzáadjuk a margarint, hogy feloldódjon. Jöhet bele a tejpor, és annyi kaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat enyhén felverjük, hozzáadjuk a tejet, majd a lisztet, a darált mandulát és a sót. A serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és beleöntjük a masszát. Megvárjuk, míg az alj...
Elkészítési idő: 10+30 perc Nehézség: Könnyű
Az almákat megmossuk, félbevágjuk, magházukat kimetsszük, húsukat vékonyan fölszeleteljük. A fahéjjal megszórjuk, és 5 deka margarinon megpároljuk. (Lehet 2-3 részletben is.) A zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű