30 dkg tejpor,
3 púpozott e.k. kakaót,
1 cs. vaníliát összeszitálunk
10 dkg vaj,
½ kg porcukor,
1 pohár tejszín
3 percig főzzük. Az összeszitált tejporral elkeverjük, majd vizezett tepsibe rakjuk és elsimítjuk. Tehetünk bele mogyorót, mazsolát, diót, mandulát.
A hozzávalókat (keksz kivételével) felfőzzük. Mikor sűrű (rotyognia kell), akkor levesszük a tűzről és langyosra hűtjük. A masszával összeragasztjuk a kekszeket (1 csomag kekszből...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: KönnyűA tojássárgáját kikeverem a cukorral, a tejjel, hozzáadom a lisztet, az olajat, a vanília aromát, a sót, a sütőport, végül óvatosan hozzáforgatom a habbá vert tojásfehérjét, felfor...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűA csokoládét darabold minél apróbb részekre, majd a vajjal vízgőz felett olvaszd meg. Amíg olvad, a tojásokat válaszd ketté, majd a megolvadt csokihoz keverd hozzá gyors mozdulatok...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport, rakd hozzá a zsírt, és morzsold össze. Tedd hozzá a tojást, a cukrot és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapj. Gyúrd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz