Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 közepes burgonya
1 répa
1 fej zeller szárával együtt
1 e.k. vaj
2 db tyúkhúsleves kocka
só
bors
szerecsendió
2-3 e.k. tejföl vagy tejszín
Elkészítés:
Hagymát felaprítom, 1 e.k. vajon megpárolom, felkockázom a zellert, burgonyát, répát, hozzáteszem a hagymához és annyi vízzel feltöltöm, hogy ellepje, sózzuk. Beleteszem a fűszereket, puhára főzöm. Mielőtt teljesen megfőzném a zöldségeket, a zeller szárát is hozzáadom. Miután megfőtt leturmixolom.
Közben hozzáadok tejfölt vagy tejszínt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A húst hideg vízben teszem fel főni. Ha fel forrt a tetejére feljövő habot folyamatosan leszedem. Ha már nem kell habozni, akkor teszem bele a zöldséget és a fűszereket, sót Lass...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Könnyű
A szárnyakat lábosba tesszük, és felöntjük hideg vízzel, majd közepes lángon melegíteni kezdjük. Közben megpucoljuk a zöldségeket, és egyforma méretűre feldaraboljuk az összeset....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Felforralunk 4 dl vizet, és beledobjuk a mézeskalácsfűszert, valamint a narancs és a citrom héját. Kb. 5 percig főzzük, majd félretesszük. Meghámozzuk az almát, tetszés szerint d...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A bacont apró kockákra daraboljuk, majd jó ropogósra sütjük. Egy keveset kiveszünk belőle, ezt fogjuk majd díszítéshez használni. Hozzáadjuk az apróra darabolt vöröshagymát és fok...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű