Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
20 dkg cukor
20 dkg vaj
4 tojás
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 tasak sütőpor
1 evőkanál rumaroma
3 evőkanál tej
A krémhez:
5 dl tej
6 evőkanál gríz
20 dkg cukor
10 dkg vaj
25 dkg kókuszreszelék
20 dkg étcsokoládé
3 evőkanál tej
Elkészítés:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeáll sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokon sütjük 30 percig. Közben elkészítjük krémet. A cukrot és a grízt összekeverjük és felöntjük a tejjel, majd kis lángon főzni kezdjük. Ha besűrűsödik levesszük a tűzről. Kihűtjük és robotgéppel beledolgozzuk a vajat és a kókuszreszeléket. Mikor a sütemény elkészül ráhalmozzuk a krémet. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk, hozzáadjuk a tejet és bevonjuk vele, majd legalább egy órára hűtőbe tesszük mielőtt szeletelnénk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. 2 dl víz felforralunk, 7 dkg vajjal, tűzről levéve 17 dkg finomlisztet gyorsan belekeverünk. 2. Ha majdnem kihűlt, külön-külön robotgéppel 5 db tojást keverünk hozzá. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások sárgáját elkevertem a cukorral, vaníliás cukorral, a darával, tejjel, csipet sóval és lassú tűzön állandó kevergetés mellett krémesre főztem. Még melegen hozzákevertem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához valókat összegyúrjuk. 2. Elfelezzük, a nagyobbik felét belenyomkodjuk a tepsibe, a másik feléből majd rácsot készítünk a krém tetejére. 3. A pudingot megfőzzü...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A túrót, tojást és a tejfölt összekeverem. Hozzáadom a cukrot és a vaníliás cukrot és belereszelem a citrom héját. A lisztbe belekeverem a sütőport, amit szintén a masszához adago...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű