Elk. idő: 40
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
- 12 dkg margarin
- 6 dkg porcukor
- 1 egész tojás
- 25 dkg liszt
csippet só
kevés szodabikarbona
Töltelék:
- 20dkg porcukor
- 50 dkg tehén turó
- 4 drb tojás sárgája
- 1 vanilia puding
- 1 citrom reszelt héja
- 3 dcl tej
60 dkg sárga barack
Tetejére:
-4 drb tojás fehérje
- 10 dkg cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávaloit össze gyurjuk és vékonyra ki nyujtjuk hogy jusson a tepsi oldalára is, és ki vajazot tepsibe tesszük Rá rakjuk a szeletelt barackokat
A turót összetörjük és a többi hozzávaloval ki keverjük rá öntjük a tésztára és 45 percre az elő melegitet sütöbe teszük a tojások fehérjéböl
10 dkg cukorral kemény habbot verünk és a megsült tésztára simitjuk és vissza teszük a sütöbe meg 5 percre még a hab megbarnul
tepsi mérete 37 x 25 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha kell, teszünk hozzá 1-2 ek vizet. Egy sütőpapírt beleteszünk a tepsibe, és beleigazítjuk. Így látjuk, hogy mekkorára kell a tésztát nyújtanunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a cukorral és fahéjjal. Közben az omlós tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokis croissant nagyobb darabokra vágjuk, és egy tűzálló tálba tesszük, hogy kitöltse a tálat. A tejet, tejszínt elkeverjük a tojássokkal és a vaníliás cukorral majd egyenletese...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű