Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
30 dkg tehéntúró
16 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 db tojás
1.5 dl tejföl
csipet só
citrom héja reszelt
A tetejéhez
0.5 kg szilva
2 ek cukor
fahéj ízlés szerint
Elkészítés:
A túrót, a vajat csipetnyi sóval keverjük ki, adjuk hozzá a porcukrot, majd dolgozzuk össze.
Utána egyesével adjuk hozzá a tojásokat, cukrot, a tejfölt, és a legvégén a lisztet hozzáadva keverjük simára.
A szilvákat negyedeljük el.
Egy sütöpapiral bélelt tepsibe öntsük bele -a simára kikevert- masszánkat. A tetejét rakjuk ki a negyed szilvákkal úgy, hogy a héjas fele legyen a tészta felé. tepsi mérete 20x 30 cm
Szórjuk meg a cukros fahéjjal, majd előmelegített sütőben alacsony hőfokon süssük készre. sütés alul felül 45 perc 160 fok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A száraz anyagokkal összemorzsoljuk a vajat, vagy zsírt, majd beleütjük a tojást, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 1 órát a hütőben pihen...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Egy tálba borítjuk a tészta hozzávalóit: a lisztet, sütőport, sót, margarint, porcukrot, tojást. Belereszeljük a citromok héját, és a kifacsart citromlével összeállítjuk a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgájával valamint a tejföllel, könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, mindent beleteszünk sorban, összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Egyiket kinyújtva sütőpapíros tepsibe tesszük. Megszórj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű