Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
270 ml kókusztej
80 g kókuszzsír
1 kk. Himalája só
80 g rostmix
3 egész tojás
1 tojás sárgája
120 g reszelt sajt - mindenkinek a diétájának megfelelőt 3-4 féle sajt, amelyből 1 parmezán és 1 füstölt)
Elkészítés:
Egy edényben felforraltam a kókusztejet a kókuszzsírral és a sóval.
Miután felforrt átöntöttem egy dagasztó tálba és a kézi mixelő dagasztó karjával dolgoztam a továbbiakban. Hozzáadtam a rostmixet, majd egyenként a tojásokat + a tojás sárgáját. Közben folyamatosan kevertem. Végül hozzáadagoltam a reszelt sajtot. Újra alaposan összedolgoztam.
Vizes teáskanállal diónyi nagyságú halmokat formáltam. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam.
190 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöttem.
Ebből a mennyiségből mérettől függően kb. 50 - 70 db ch mentes puffancsunk lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Tésztát gyúrúnk .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kenyérsütőgép üstjében: a lisztben elkeverem a cukrot és a főtt, áttört burgonyát. 2. A margarint, tojássárgát és a sót beleteszem az üstbe, ráöntöm a lisztes keveréket, mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A történet rém egyszerű, mert csak mindent össze kell keverni. ? A túrót a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a lisztekkel elkevert sütőport, majd a zabpelyhet is, és jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalói összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük és vékonyra kinyújtjuk, majd pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük, 200 fokra melegített sütőben megsütjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű