Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
250 g rétesliszt
250 g porcukor
1 csomag sütőpor
1 dl étolaj
1 dl tej
2 evőkanál kakaópor
A pudinghoz:
2 csomag vaníliás pudingpor
9 dl tej
1 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
Az öntethez:
4 dl tejföl
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Először elkészítjük a pudingot: 3 dl tejben elkeverjük a vaníliás pudingporokat, hozzáadjuk a kétfajta cukrot. A többi tejet odatesszük főni, majd hozzáöntjük a cukros-pudingporos tejet is. Sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni.
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgájákat, az étolajat, a tejet és az átszitált sütőporos lisztet is. Egy közepes méretű tepsit kizsírozunk és kilisztezünk. Beleöntjük a tésztamassza 2/3-át. A maradék masszába rakjuk a kakaóport, és lassan beleöntjük a világos tésztába. Végül egy kávéskanállal egyenletesen ráöntjük a tésztára a megfőtt sűrű pudingot. A pudinggal együtt sütjük meg a masszát.
A már megsült, de még forró süteményre ráöntjük a vaníliás cukorral kikevert tejfölt, és hagyjuk kihűlni. Reszelt csokival vagy kakaóporral megszórva tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Minden hozzávalóját fakanál segítségével összekeverjük. Hosszúkás formát kivajazunk és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőben 170 fokon 1 órán keresztül sütjük. Ha elkészült,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
20 dkg p.cukrot, 4 tojás sárgájával habosra keverünk, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és összekeverjük a tojásos masszával. A tojások fehé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
4-4 tojásból külön-külön kakaóspiskótát sütünk. (két lap) A vaníliapudingot a tejben sűrűre főzzük a cukorral, hűtjük. 50 dkg túrót áttörünk , és a kihűlt pudinggal habosra keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű