Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 - 60 dkg liszt , 1 csipet só, 3 nagy evőkanál cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom héja , 2 tojás sárgája,5 dkg vaj olvasztva, 4 dkg élesztő, 1 teás kanál cukor még a tejbe, 3 dl tej, .
Elkészítés:
A tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet ,lágy tésztának kell lenni. Lisztezett edényben keleszteni kell kb 1 órát. Letakarva.
Elnyújtani szaggatni . Megint letakarva keleszteni 20 percet közben a sütőt előmelegítjük. 180alsó felső sütés. A sütés is kb 20 perc de inkább világosabb legyen .
Lekvárral,porcukorral kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A precízen kimért liszteket (kakaós piskóta esetén a kakaót is) és a sütőport keverd össze egy tálban. Egy másik tálban verd fel szétválasztás nélkül a tojásokat a robotgép erős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Az 1 l tejet meglangyosítom, a 10 dkg vajat megolvasztom és egy mély tálban összekeverem a gubához valókat. Ezt követően belekeverem a karikázott kifli darabokat é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• Előmelegítjük a sütőt 160 fokra (gázsütőn 3-as fokozat), és sütőpapírt terítünk 2 nagy, 30x40 cm-es sütőlemezre. • A diót egy nagy serpenyőben néhány perc alatt illatosra pirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű