Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12,5 dkg margarin, 20 dkg liszt, 3 ek. kakaó, 15 dkg cukor, 2 egész tojás, 1/2 cs. sütőpor. Összegyúrni és golyókat formálni belőle, majd kikent tepsibe hézagosan tesszük. Erre öntjük a következő masszát.
Elkészítés:
50 dkg túró, 25 dkg porcukor, 12,5 dkg margarin, 2 cs. vani.cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 4 tojás sárgája, 4 tojás fehérje habbá verve a végén kerül bele! Összekeverni és ráönteni a golyókra. Előmelegített sütőbe tesszük, szép lassan sütjük. / tűpróba! /
160 fokon 40-45 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
1. A barna tésztát hűtőbe tettem 15 percre, majd vizes kézzel gombócokat formáltam.
2. Cukrot (én kristálycukrot használtam), vajat, tojássárgáját jól kikevertem, majd a vaníliás pudingot, ezután a tojásfehérjét és csak legvégül kavartam hozzá a túrót .
3. Tettem bele reszelt citromhéjat is .
4. Rumos meggybefőttet tettem a barna gombócok közepébe.
5. A túrós krémhez én csak 20 dkg cukrot használtam, mert nekem az első süti kicsit édes volt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat lassú tűznél összeforraljuk,csomómentesen. Alufóliával kibélelt tortaformába belenyomkodjuk az összetördelt kekszet,amit a margarinnal és a tejjel formálhatóvá állí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-Egy szögletes, nagy méretű jénai edényt bevizezünk Fóliával kibéleljük úgy, hogy nem vágjuk le a tekercsről előre, azért hogy a végén be is tudjuk takarni a sütit. -Felverjük a c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. A tepsire zsírpapírt teszünk. Egy edényben fehéredésig kikeverjük a vajat a cukorral. Belekeverjük a tojássárgáját, a vaníliát és a sót, utoljára...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta száraz hozzávalóit (liszt, sütőpor, kakaópor, só, porcukor, vaníliás cukor, narancshéj) egy tálba szitáljuk, majd belemorzsoljuk a vajat. A tojás sárgája hozzáadása után a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes