Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg máj
2 tojás
3 zsömle
1 hagyma
1 csokor petrezselyem
só,bors
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük. A zsírján megpirítjuk a nagyon apróra vágott hagymát, majd a kockára vágott húst átforgatjuk rajta, míg kifehéredik. Hozzákeverjük a piros...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra vágjuk, a vajon megfuttatjuk, a zúzott fokhagymákat mellédobjuk, és amikor már érezzük az illatát, a zöldségalaplével felengedjük. Sóval, borssal, szerecsendi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát kockára, a répát és a fehérrépát karikára vágjuk és felhevített olajon magas hőfokon folyamatosan keverve pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott húst és a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Miközben a zöldségalaplevet felforraljuk, a zöldségeket egy száraz és forró serpenyőben, szinte feketedésig sütjük, ami egy plusz ízt ad majd a levesnek. A vöröshagymát félbevágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű