Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 gr rostkeverék
50 gr kókuszliszt
100 gr erythrit
200 gr mandulatej
2 db tojás
70 gr olvasztott kókuszzsír
Kókuszreszelék
Pohárkrém
1 vaníliapuding
400 ml mandulatej
erythrit, vanília aroma
1 tojás
2 kanál krémes túró
málna, eper, áfonya
Elkészítés:
Összegyúrjuk a hozzávalókat majd állni hagyjuk 5 percet. Sütőpapírra szórjuk a kókuszreszeléket és a tésztát kinyújtjuk rajta. Szaggatjuk majd 180 fokon, sütőtől függően kb 15-18 percig sütjük. Ha csak kekszként szeretnénk fogyasztani, mehet a tetejére még kókuszreszelék. De lekvárral ragasztós linzerkarika lesz belőle.
Én pohárkrémet készítettem, és ahhoz használtam fel belőle.
A krém elkészítése:
Megfőzzük a pudingot és kevergetés mellett hagyjuk kihűlni. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját az erythrittel és a túróval elkeverjük, majd egybeforgatjuk a habbal. Ha kihűlt a puding, összeforgatjuk. Majd fogjuk a poharakat, a keksz darabkákkal és gyümölcsökkel tetszőlegesen rétegezzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek,
A kávét a likőrrel összekeverjük, és a piskóta alját egy kicsit megáztatom benne. Egy nagy üvegtálba lerakjuk a piskótát és megszórjuk kakaóval. Kikeverjük a mascarponét a tojás sá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Főzz erősebb teát, mint szoktál, hűtsd le, majd ízlés szerint friss citromlével és citromszeletekkel gazdagítsd. Töltsd jégkrémformákba, fagyaszd meg, és máris eheted!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpehelylisztet összekeverjük a kakaóporral, majd hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük. Fokozatosan hozzáöntjük a tejet is, mellyel szintén simára keverjük. Hagyjuk 3-4 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
https://www.youtube.com/watch?v=c5o9bN29aCo
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű