Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 tojás
5 kanál bambuszrost liszt
5 kanál eritrit
fél csomag sütőpor
3 kanál vegakrém
vanília aroma
Töltelék:
egy konzerv kókuszkrém
egy csomag feloldott zselatin
2-3 kanál epelekvár
6-8 szem eper
Elkészítés:
Piskótatekercs receptje: 5 tojás szétválasztva, fehérjéket kemény habbá verjük. Sárgájákat 5 kanál eritrittel habosra keverni majd jön bele 5 kanál bambuszrost liszt, fél csomag sütőpor, én tettem hozzá vanília aromát, és ezúttal kb 3 kanál vegakrémet ( legközelebb kipróbálom nélküle?). Összeforgatjuk a habbal majd a sütőtepsin eloszlatjuk. 150 fokon kb 10 percig sül. De figyelni kell, mert hamar megbarnul. A töltelékhez egy konzerv kókuszkrémet habosra vertem majd ment bele egy csomag feloldott zselatin. Mivel reggel eperlekvárt főztem, és a habot leszedtem, azt kevertem a krémhez. Hűtőben kb 2 órát pihent, majd rákentem a tésztára, friss eper karikázva jött rá, majs feltekertem. Ismét pihenő a hűtőben, hogy lehessen szeletelni. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek,
1. A tésztához a puha vajat/margarint habosra keverjük a porcukorral, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk az egész tojásokat, az írót, az ételfestéket, az ecetet, majd a kakaó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fehér csokit egy tálba tördeljük, felforrósítjuk a tejet és ráöntjük. Mikor felolvadt a csoki, beleszórjuk a vaníliás cukrot és átkeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, a zsel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Diétás hólabda tésztájának elkészítése: A hólabda tésztájához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját kikeverjük a natúr joghurttal (nem kell habbá verni). A tojásfehé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a sütőporral, a cukorral és a vaníliás cukorral. Egy másik edényben habverővel jól dolgozd össze a tejet, a tojást és az olvaszto...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű