25 dkg darált dió
20 dkg cukor (esetleg 25 , izlés szerint )
2 tasak vaníliás cukor
2 dl tej, vagy tejszín
2 evőkanál liszt
15 dkg vaj, ( margarin)
A diót egy vajjal ( margarinnal ) kikent teflonban odateszem és állandó kavargatás mellett kicsit megpiritom! A cukrot a tejjel ( tejszínnel ) van. cukorral 2 kanál liszttel összekeverem és a piritott dióra öntöm és állandó kavargatás mellett összefőzöm ( kb 5 perc )... félig kihűtöm és akkor keverem hozzá a 15 dkg vajat ( margarint ) amikor teljesen kihűlt megtöltöm a tortát , és
ezzel is vonom be (.izesithetem rummal, vagy aromával. sütöben is megpirithatom darálás előtt a diót )
160 fokon erdemes sutni :) Aki megsutotte azt mondta edesites nelkul is tokeletes nagyon finom :) Szoval hajra
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat válaszd ketté, a hozzávalókat mérd ki, a sütőt pedig melegítsd elő 180 fokra. Ha megvoltak az előkészületek, kezdődhet a móka. A tojások fehérjét verd kemény habbá, a s...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA kekszet a robotképben összeaprítjuk nem túl apróra, úgy, hogy legyenek benne kisebb nagyobb darabok. (Robotgép hiányában tegyük egy tiszta konyharuhába vagy zacskóba és klopfolóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű