Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg liszt
• 2 tojás sárgája
• 4 dkg porcukor
• 1 kávéskanál sütőpor
• 12,5 dkg Rama margarin
• 3 teáskanál tejföl
diós hab:
• 2 tojás fehérje
• 12,5 dkg porcukor
• 12,5 dkg darált dió
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, korongokat szaggatunk, papírral bélelt tepsibe tesszük.
A habhoz a fehérjét felverjük, hozzáadjuk a porcukrot majd a darált diót. Nyomózsákba tesszük vagy kiskanál segítségével a korongokra halmokat készítünk.
160 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
A kihűlt korongokat megtölthetjük ízlés szerint lekvárral, de magában is nagyon finomak
Dió helyett lehet kókusszal !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Ober-Unterhitze). Eine Spring- oder Tarteform einfetten und mit Mehl bestäuben. Zur Seite stellen. Äpfel schälen und vierteln. Das Kerngehäuse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a cukor egyharmadának folyamatos adagolásával kemény habbá verjük, majd a többi cukorral fehéredésig keverjük a sárgájákat. A sárgájás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
45 dkg porcukor 9 tojássárgája 9 evőkanál víz ezt habosra verjük, hozzáadunk 27 dkg lisztet, 3 evőkanál kakaóport,1 sütőport és a 9 tojás felvert habját, megsütjük.... rendes gázte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 6 tojást felütöttem, és a 6 evőkanál cukorral habbá vertem. Én nem szoktam külön venni a fehérjét és a sárgáját, és működik: kemény habbá verődik így is. A habba óvatosan bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű