Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
A tésztához:
30 dkg finomliszt
2 ek. cukrozatlan kakaópor
12 dkg cukor
1 csomag sütőpor
15 dkg margarin
1 db tojás
A fehér krémhez:
6 db tojásfehérje
12 dkg cukor
25 dkg kókuszreszelék
A sárga krémhez:
6 db tojássárgája
3 ek. finomliszt
3 dl tej
20 dkg margarin
3 ek. cukor
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
reszelt étcsokoládé+ kókuszreszelék ízlés szerint
Fehér krém: 6 tojásfehérje, 10 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék,
Sárga krém: 6 tojássárgája, 3 evőkanál liszt, 3 dl tej, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor.
Elkészítés:
A puha vajat morzsoljuk el a liszttel, majd a többi hozzávalóval gyúrjuk össze a tésztát. Folpackba csomagolva tegyük a hűtőbe.
.3. A fehér krémhez a tojásfehérjéket félig felverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük. Belekeverjük a kókuszreszeléket, és az így nyert masszát rásimítjuk a tepsiben lévő tésztalapra.
4. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített, mérsékelt hőmérsékletű sütőben megsütjük.
5. A sárga krémhez előbb a tojássárgájákat a cukorral habosra kavarjuk. A lisztet kevés tejben csomómentesre kavarjuk, hozzáadjuk a többi tejet is, majd forralni kezdjük. Közben óvatosan belekavarjuk a habosra kavart tojássárgáját is, majd lassú tűzön állandóan kavarva forrásig főzzük. A margarint kikavarjuk apránként a kihűlt tojáskrémhez adagoljuk és habosra keverjük, majd a tészta tetejére kenjük.
6. Végül megszórjuk csokoládéreszelékkel, vagy kókusszal de csokimázat is készíthetünk rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én ezt a receptet sütöm !!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
jól kikeverem felét bele rakom a kiolajozott tepsibe másik felébe 1k kakaó port teszek ráteszem a tetejére és kanállal kicsit meg húszkodom a tésztát attól lesz ilyen szép barna sá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt mind összekeverjük és kanállal kupacokat rakunk tepsibe sütőpapírra! 180 fokon, 20-25 percig sütjük!
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan elkeverjük egy tálban (használhatunk mixert is), majd olajos serpenyőben egyenként megsütjük a palacsintákat úgy, hogy amikor sütés közben az alsó oldala ar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű