- 25 dkg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 25 dkg reszelt sajt,
- 1 tk. sütőpor,
- 3 tojás sárgája,
- só,
A lisztet a sütőporral összekeverem, majd a vajjal elmorzsolom. Hozzáadom a többi hozzávalót is és alaposan összedolgozom. Pár órára a hűtőbe teszem. Ujjnyi vastagra kinyújtom, tojás sárgájával lekenem és megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütöm.
Tegyük a szárított élesztőt és a cukrot, a meglangyosított tejbe. Adjunk hozzá, 1 tojást, sót, 50 g vajat és a 350 g lisztet. Dolgozzuk jól össze, az így kapott tésztát, pihentess...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük a vajat, a lisztet, sót meg a tojást és tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk és lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Derelyevágóval csíkokat vágunk, majd összesodorjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 dl tejet melegíts meg, keverd el benne a cukrot, morzsold bele az élesztőt, keverd össze, és hagyd felfutni. Közben a maradék tejet is melegítsd langyosra. A lisztet keverd el a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes