- 2 csésze liszt
- 3 tk. sütőpor
- 2 ek. porcukor
- 2 pirospaprika, apróra vágva
- 225 g darabolt ananász konzerv
- 80 g füstölt sonka
- 1 csésze reszelt füstölt sajt
- 2 tojás
- só
- bors
- 180 ml tej
- 120 ml olívaolaj
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 6 lyukú muffin formát papír kapszlival kibélelünk. (12 lyukú muffin sütőben is süthetjük, ez esetben kisebb muffinokat kapunk).
A sütőporral elkevert lisztet és a cukrot egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a paradicsomot, az ananászt, a sonkát és a sajtot, majd összekeverjük.
A két tojást a tejjel és az olajjal együtt felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a száraz hozzávalókhoz keverjük, addig, amíg össze nem áll.)
A masszát a muffin formákba kanalazzuk (a forma kétharmadáig), majd az előmelegített sütőbe téve 20-25 percig sütjük. (Ha 12 lyukú muffin formában sütjük, kevesebb lesz a sütési idő.)
5 percig a serpenyőben hagyjuk, majd rácsra kiszedjük, hogy teljesen kihűlhessen.
A liszthez hozzá adjuk a rámát a zsírt a tojást a sót a sajtot,belemorzsoljuk az élesztőt összegyúrjuk,1 órára a hűtőbe tesszük.Utána nyújtjuk bekenjük tojással megszórjuk sajttal...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA felaprított vöröshagymát kevés olívaolajon megfuttatjuk, erősebbre vesszük a lángot és hozzáadjuk a marhahúst. Sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük és állandó kevergetés melle...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűAz áttört túrót keverőtálba tesszük, hozzáadjuk az áttört burgonyát. A tojással, tejföllel és a liszttel jól összedolgozzuk, sóval borssal ízesítjük. Lisztezett gyúródeszkára borít...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA réteslapokat olvasztott vajjal megkenjünk, és kis téglalapokra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, és belecsomagoljuk a réteslapokba. Az elkészült csomagocskákat sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű