Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
220 g vaj
140 g porcukor
10 g vaníliás cukor
140 g kókuszreszelék
3 db tojás
220 g búzaliszt
400 g tejcsokoládé
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra és készítsünk elő egy szilikonpapírral fedett sütőlemezt. A vajat jó alaposan habosítsuk ki a porcukorral és a vaníliás cukorral.Ha a vaj jó habos, folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
Ha felvette a tojásokat, hozzá adagoljuk a kókuszreszeléket, majd a lisztet, végül teljesen elkeverjük a masszát.
Ezzel elkészült a tészta. Most csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és levél alakokat nyomunk a szilikonos sütőpapírra. Ha nem akarunk vele sokat molyolni, kis kerek gombócokat formálunk és kilapítjuk a sütőpapíron.
A kinyomott süteményeket az előmelegített 200 C-os sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük. FIGYELEM! Amint az aprósütemények bármelyik éle elkezd barnulni, már vegyük is ki őket a sütőből! Szép fehérnek kell maradniuk.
Ha kihűltek, olvasztott tejcsokoládéban félig mártsuk ki őket szilikonos papírra, vagy rácsra, majd hűtőben hagyjuk megkötni rajtuk a csokoládét.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A leveles tésztát kinyújtjuk, és kb. 3 cm széles csíkokra vágjuk. Ha van, a rolóformát olajozzuk meg kicsit, és tekerjük fel úgy, hogy a tészta fedje egymást spirális alakban....
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű
..
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra, és kapcsoljuk be a légkeveréses funkciót. (gázsütőn 7-es fokozat) Tegyük a kukoricalisztet egy kisebb tálkába, majd öntsünk hozzá két evőkanál tej...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Nehéz
A fehérjét kemény habbá verem a cukor felével. A cukor másik felét felverem a sárgájával és hozzáadom a többi hozzávalót. Majd ebbe belekeverem a felvert fehérjét. Kiolajozott...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű