Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Alaphoz:
60 dkg darált háztartási keksz
4 dl tej
2 dl meggylé
10 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg porcukor
2 ek rum vagy aroma
Krémhez:
50 dkg túró
25 dkg mascarpone
10 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 cs zselatinfix
Tetejére:
20 dkg étcsokoládé
2-3 ek olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy tálcán egyenletesen eloszlatjuk.
A túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot a mascarponét és a zselatinfixet. Jól összeforgatjuk, majd a barna masszára kenjük.
A csokoládét darabokra törjük, 2-3 ek olajat adunk hozzá, majd gőz fölött megolvasztjuk és a túrós krém tetejére öntjük.
Dermedésig hűtőbe tesszük, majd tálaláskor tetszőlegesen szeleteljük.
Nagyon finom, mutatós, sütés nélkül elkészíthető desszert.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a cukrot, majd hozzáadjuk a nagyobb karikákra vágott banánokat és összeforgatjuk a vajas-cukros sziruppal. Megszórjuk egy csipet fahéjjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszttel elmorzsoljuk a hideg vajat, majd a cukorral és a tojással sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük jó bő negyed órára, hogy a vaj kissé vissza tud...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, porcukorral, sóval és a narancs reszelt héjának a felével. Adunk hozzá 10 dkg hideg felkockázott vajat és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A keksz felét egy 25 x 25 centis tálba rakosgatjuk. A vaníliás pudingport összekeverjük a cukorral, felengedjük a tejjel, majd nagy lángon, folyamatos keverés mellett addig főzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű